Semoule

Calories dans 100 g de produit : 333 kcal
Protéines ― 10,3 g
― Matières grasses 1 g
Hydrates de carbone ― 70,6 g

Semoule, qui est populairement appelé le « leurre » est un finement moulu blé. Il est utilisé pour la cuisson des plats différents, parmi lesquels le plus populaire est considéré comme la semoule.

Semoule, parfaitement assimilée par l’organisme. Dû au fait que le gruaux contienne la quantité minimale de fibre, il est recommandé aux personnes souffrant de maladies gastro-intestinales et dans la période postopératoire.

Semoule est riche en vitamines e et en groupes, aussi bien qu’elle contient calcium, potassium, phosphore, fer, sodium, amidon et les protéines.

Cependant, prendre dans la nourriture être semoule, ne pas abuser. Elle contient des substances telles que la phytine et sans gluten. Le premier a activement lie le calcium et l’empêche de digérer. Le second en grandes quantités istončaet des membranes muqueuses de l’intestin et les causes des réactions allergiques.


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